| In geschützter Lage,
fern jeder Umweltverschmutzung, ist Lacaune von der Natur besonders großzügig bedacht worden: seine Trümpfe sind das Wasser, die Luft, die gemäßigte Höhenlage und das Klima; sie haben alle dazu beigetragen, dass handwerkliches Können, wie etwa in der traditionellen Wurst- und Schinkenherstellung, hier seit vielen Generationen weitervermittelt werden kann. |
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